一种蛋糕的种类（杯子蛋糕）

一种蛋糕的种类（杯子蛋糕）

杯子蛋糕，一种蛋糕的种类，是将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌，打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型，送进烤箱烘烤制作而成。
我们把每一个在品尝美味的人换做自己，就是这份换位思考的方式，让我们用严苛的态度，并根据每周收到的原材料来决定每周产品的数量及品类。
是否还记得，曾为穿下一条裙子而放弃吃甜点的你，站在柜台前，对自己的意志力表露过的坚持眼神吗?
就是因为这份珍视而创造出连芭蕾舞演员都可以放心品尝的甜点系列：的口感，用不可思议的低热量来呈现。宠爱自己吧，为什么不呢?美丽和美食，不可辜负。
1. 将过筛的低筋面粉放入黄油霜中，用橡皮刮刀翻拌均匀。动作尽量快，轻柔，不可长时间过度搅拌，否则面粉会出筋，影响蛋糕发起。2.把高温纸杯放入小蛋糕模中，将拌好的蛋糕糊盛入裱花袋中，再挤进高温纸杯2/3满即可。3.待烤箱预热完成，可将蛋糕放入烤箱中层，烤制20分钟。4.烤好的蛋糕表面应呈金黄色，取出放在烤架上晾凉，降温后就可以开始装饰奶油啦。5.淡奶油里加上少许糖粉，用打蛋器打发，可以在打发的过程中停下来尝一下甜度，根据自己的喜好酌情添加糖粉6.将打发好的淡奶油放入装上曲奇花嘴的一次性裱花袋中，挤到冷却的小蛋糕上，盘成喜爱的花型，后装点上朱古力彩针就okay啦~！