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面包周末学习班西安烘焙学校面包蛋糕培训

更新时间：2021-05-26 08:42:10 信息编号：228722282
面包周末学习班西安烘焙学校面包蛋糕培训

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面包周末学习班西安烘焙学校面包蛋糕培训

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通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经安琪酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

西安嘉诺面包培训内容：
1：面包体
步，主要系统学习如何使用面粉、黄油、白糖、色拉油等食材制作各类面包体；以及掌握第二次发酵等知识。
2：烘烤
第二步，主要系统学习各类面包体的烘烤知识，这些知识点包括：烘烤时间、温度掌握、成色等重要内容。
3：原料设备
第三步，主要系统学习面包的原料，以及机器设备采购、存放、维护等知识。

西安嘉诺餐饮郑重承诺：的市场指导，反复的实践操作，让您完全掌握产品技术，配方完全公开。
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  • 陕西特色小吃培训,名厨上门带店
  • 陕西西安市雁塔区电子一路北侧广丰美郡1幢3单元5层30502室

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