臊子面培训内容:
1、原材料的识别及选择技术;
2、秘制红油的制作及保管工艺;
3、秘制高汤的熬制及保管工艺;
4、各种配菜制作的刀工技术;
5、各种臊子的炒制及保管工艺;
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;
7、免费培训店铺选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级;
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先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留,实体店观摩,大批量生产
联系人:嘉诺餐饮*小贝
联系电话:1 8 5 9 1 9 8 3 2 6 0
与 2 5 6 8 4 8 1 4 9 6(空间里有实拍场景和详细项目资料)
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培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,学到的是原汁原味的技术!
反复练习——学员全程亲手立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,由师傅带学员识别调味品、餐饮器具对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
承诺——嘉诺在此承诺,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地嘉诺学员的开店的成功经验和经营理念,并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
联系我时,请说是在黄页88网西安中餐栏目上看到的,谢谢!