----------------------------------------------------------
先尝后学，配方无保留, 免费开店指导，实体店培训,大批量生产
联系人：小雯
手机：1 8 7 1 0 5 5 3 9 2 7
号：1 5 9 4 9 4 5 2 5 8（空间里有实拍场景和详细项目资料）
西安嘉诺餐饮管理有限公司
----------------------------------------------------------
鸡蛋灌饼的做法
1、温水加盐溶解后，分次倒入面粉中，边加水边用筷子搅拌，成团
2、揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温放置20分钟
3、醒好的面团分成几份，比鸡蛋大一点
4、将小剂子擀成3毫米厚的长条状，面片表面均匀的抹一层油，从一端卷到另一端
5、封口处捏紧，卷紧后的面团竖起来，手掌从上往下按平，擀成3毫米厚的饼
6、锅烧热后倒油，放入薄饼，中小火烙制
7、当饼中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起部位扎破，形成一个小口
8、将打匀的鸡蛋液灌入，翻面烙另一面，两面金黄时可盛出
9、抹一些稀释的甜面酱，再加上生菜叶，卷起食用
西安小吃培训地址：陕西省西安市雁塔区含光路永和新四4-5楼
学早点鸡蛋灌饼 杂粮煎饼 煎饼果子去哪？来嘉诺实体考察，学习期间包吃包住，先尝后学 不满意退款!联系小雯老师
联系我时，请说是在黄页88网西安餐饮加盟栏目上看到的，谢谢！
