服务项目 |
甑糕技术培训,西安小吃培训,桂花糕技术培训,回民街小吃培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
说起甑糕,是很多西安人童年美好的回忆了。傲娇的甑糕只有趁热才好吃,大早上街头巷尾远远看到一个三轮,拉着一口大锅,上面还盖着厚厚的棉被,一掀开米香和枣香就扑鼻而来,热气腾腾的甑糕,入口香甜软糯。里面的料也很足,糯米、大枣、大芸豆、花生和葡萄干。这些配料都很甜,可吃起来一点儿也不腻。
甑糕是西安很特色,很受欢迎的大众小吃。这几年的影视剧里,都有甑糕的影子,现在热门的那时花开月正圆里面,周莹对甑糕就心心念,非常喜欢吃甑糕。可见甑糕历史悠久,甑糕是用糯米和芸豆,大枣做成的,早餐的时候很受欢迎,香糯清甜,非常的顶饱呢。学习甑糕做法,西安嘉诺学院特色小吃培训。
技术培训
陕西传统甄糕全套、黑米甄糕(新品)、血米甄糕(新品)
课程
安排
1.讲述的甄糕发展史及基础理论知识。
2.原材料的选择、初步加工。
3.甄糕泡米的技术与技巧.
4.装甑的技术与技巧
5.加水与火功的制作流程与方法
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
其实甑糕的历史是十分悠久的,简单点来说,甑糕是用糯米和芸豆,大枣做成的一种小吃,甜的口味,在早餐的时候很受欢迎,香糯清甜,非常的顶饱。很多西安人早上都喜欢来一份甑糕解馋。
“甑”念zeng 四声,甑其实是一种很大很深、底部有小孔的容器。据传,甑在原始社会后期已经产生,到了新石器时代又有陶甑,商周时代发展为青铜铸成,
小类:回民街小吃甑糕哪里学好?原来这么火爆的甑糕是这么做的!来嘉诺学习甑糕技术,师傅手把手教学,学甑糕技术就到西安嘉诺小吃培训中心!
学甑糕技术来嘉诺小吃培训中心:
1.西安甑糕培训,嘉诺在教学与管理上,均积累了丰富的经验,师傅不仅技术、经营管理经验也及其丰富;
2.老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,随到随学,学会为止。
3.不保留核心配方配料,学完不受公司限制,回去可立经营开店;
西安嘉诺以学员的利益为出发点,专注学有所用为原则,传授学员实实在在的技术跟经验,花的每一分钱都是值得的,如果您也有餐饮创业的想法,不妨来嘉诺实地考察一番。餐饮创业选对培训基地,学个靠谱的手艺比什么都强。西安嘉诺小甜欢迎您前来考察学习!
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