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学习旁边做什么小吃好手把手教做烤面筋无保留配方学习

更新时间:2018-06-29 11:52:11 信息编号:195980894
学习旁边做什么小吃好手把手教做烤面筋无保留配方学习
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  • 小吃

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详情介绍

学习旁边做什么小吃好手把手教做烤面筋无保留配方学习

服务项目
培训
面向地区
烤面筋是陕西西安汉族特色小吃之一,常见于中小学与商业区附近。面筋一直是中国素菜中的经典食材,中国传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,现用面筋粉(谷朊粉)代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,较后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
1. 实操课:烤面筋讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 实操课:烤面筋红油酱料的制作。
3. 实操课:烤面筋的讲解制作流程及火候控制要点。
4. 实操课:烤面筋的主料的选购。
5. 理论课:烤面筋的设备采购途径与要求。
6. 理论课:烤面筋的投资预算分析及经营管理经验交流。
实操课:培训过程先从选材开始到切工,的配制,腌制时间控制,烧烤的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
店址选择:选址灵活:车站、学校、商业街、商场、集贸市场等等人流量大的地方都可以。温馨提示:成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请老师上门带店开业指导
小吃类:
陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线
联系人:小王
联系电话/:
地址:陕西省西安市咸宁中路经二路站下车

陕西张新峰餐饮管理有限公司 7年

  • 肉夹馍牛羊肉泡馍培训,臊子面扯面培训
  • 陕西西安市新城区咸宁路东方社区6号楼2单元1204室

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