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L-茶氨酸是茶叶特有的一种氨基酸，也是茶叶的重要呈味物质。它于1950年从绿茶中分离得到，与绿茶品质呈强正相关。L-茶氨酸在茶叶中的含量虽然不高，但对茶叶的口感和风味有着重要影响。
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L-茶氨酸为白色结晶性粉末，熔点为207°C（也有资料显示为217°C~218°C），沸点为427.13°C，密度为1.171g/cm³，闪点为212.12°C。它易溶于水，但不溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。水溶液微酸性，有焦糖香及类似味精的鲜爽味。
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用途：L-茶氨酸在食品工业中主要用作食品添加剂，以增强食品的口感和风味。它广泛用于绿茶饮料中，以改善其鲜爽味，并缓冲苦味和茶多酚的苦涩味。
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用法用量：在食品中添加L-茶氨酸时，应根据食品的种类、口感需求和工艺要求来确定具体的添加量。通常，L-茶氨酸的添加量在一定范围内，但具体数值需通过实验和工艺优化来确定。
用法用量：在纺织行业中使用L-茶氨酸时，应根据纺织品的种类、加工要求以及所需的染料效果来确定具体的用量和用法。
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L-茶氨酸在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中仍需注意遵循产品说明书和相关行业标准，确保操作安全并符合法规要求。同时，具体的用量和用法需根据应用领域和工艺要求来确定。
| 主营行业：废料回收 |
| 公司主营：回收增稠剂,回收营养强化剂 |
| 企业类型：私营股份有限公司 |
| 公司成立时间：2024-12-11 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 公司邮编：450000 |
西安本地回收L-茶氨酸热销信息
