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麦芽粉厂家

更新时间:2025-03-29 08:44:26 编号:0121uku1ib85b6
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张宇飞

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产品详情

麦芽粉厂家

关键词
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面向地区
包装规格
25kg/件
品种
麦芽粉
保质期
24个月
贮存方法
阴凉处

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麦芽粉,系由大麦的成熟果实经发芽、干燥、研磨等工序精细加工而成的粉末状产品。它含有丰富的淀粉酶、蛋白质、蛋白质分解酶、维生素B、麦芽糖、葡萄糖等营养成分,是一种多功能的食品添加剂和工业原料。

在性状上,麦芽粉呈淡黄色或浅褐色,具有特殊的麦芽香气,口感醇厚。它具有良好的溶解性和稳定性,能够方便地添加到各种食品和工业产品中。

在食品添加剂领域,麦芽粉以其特的性质和丰富的营养成分受到广泛应用。它主要用于改善食品的口感、质地和营养价值。例如,在粉条、粉丝、粉皮等食品的制作过程中,麦芽粉可以作为佳的添加剂,不仅能提高产品的口感和品质,还能有效防止变质,增加粘度,改善水质。同时,麦芽粉还能用于制作麦芽糖、芝麻糖等糖果类食品,为其增添特的风味。

在工业方面,麦芽粉同样具有广泛的应用价值。它可以作为工业原料的添加剂,用于生产各类营养品、保健品等工业产品。麦芽粉中的营养成分和酶类物质有助于提升产品的品质和稳定性,满足消费者的需求。

在农业和化工行业,麦芽粉的应用还处于研究和探索阶段。但基于其特的化学性质和丰富的营养成分,麦芽粉或许能在某些农业肥料和化工产品的生产中发挥特的作用。

关于麦芽粉的用法用量,具体会因应用领域和产品需求的不同而有所差异。在食品添加中,通常将麦芽粉按一定比例加入到配料中,以改善食品的口感、质地和营养价值。需要注意的是,麦芽粉的使用量不宜过多,否则可能影响产品的口感、质量和颜色等方面。

总的来说,麦芽粉以其特的口感、色泽和丰富的营养价值,在食品添加剂和工业领域具有广泛的应用前景。随着人们对其性质和功能的进一步了解和研究,相信麦芽粉的应用将会更加广泛和深入。同时,也期待麦芽粉在农业和化工领域的应用能得到进一步拓展。

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详细资料

主营行业:增稠剂
公司主营:结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶
主营地区:钱塘区工业创新园
企业类型:有限责任公司
注册资金:人民币2000万
公司成立时间:2023-05-19
经营模式:服务型
经营范围:一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。
公司邮编:310000
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