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中老年乳铁蛋白配方羊奶粉欧普善800g罐装厂家直供

更新时间:2018-08-13 10:02:11 信息编号:199950918
中老年乳铁蛋白配方羊奶粉欧普善800g罐装厂家直供
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详情介绍

中老年乳铁蛋白配方羊奶粉欧普善800g罐装厂家直供

产品名称
欧普善中老年羊奶粉,羊乳猴菇饼干
面向地区
品牌
欧普善
品种
羊奶粉
保质期(天)
720
售卖方式
包装
绿色食品
特产
有机食品
产品类别
成人奶粉
羊奶的优点:
山羊奶和其他动物奶相比具有一定的特性,主要表现在以下几个方面:
1. 干物质含量和能量高:山羊奶的干物质、蛋白质和脂肪比牛奶分别高0.9%、0.7%、0.5%。
2. 脂肪更温和、容易消化吸收:山羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的1/3甚至1/10,且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。而牛奶易结成奶皮,脂肪球极容易破碎,使与之相关的酶失活而被小肠壁吸收,一旦进入血液会引起心脏和动脉血管的损伤,刺激机体释放更多的胆固醇到血液中,易导动脉硬化。山羊奶脂肪中含200多种不同的脂肪酸(Rennner,1982),其组成也与牛奶不同,山羊奶脂肪含量较高的中链脂肪酸(33%),而牛奶为17%(Haenlein,1992a),脂肪酸可以减低血中胆固醇,抵制组织中胆固醇的沉积,溶解胆结石。   
3.蛋白质优良,必需氨基酸全面:山羊奶中蛋白质主要是酪蛋白和清蛋白、羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白与清蛋白之比大致为:75:25,85:15,60:40。酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物,而影响蛋白的消化率,羊奶中酪蛋白含量低于牛奶,与人奶相似,所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高,更适合作为婴儿、老人的保健食品。山羊奶中还含有人体所需的8种必需氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸)和幼儿所需的10种必需氨基酸。
4. 矿物质含量丰富:山羊奶含钙、磷、铁比牛奶高,但钠、氯、钾比牛奶低,从营养角度讲,山羊奶优于牛奶,而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的4—8倍,丰富的矿物质和维生素,对增加健康、预防疾病有一定的作用。  
5. 富含维生素:山羊奶的维生素含量比牛奶高,每100克山羊奶中维生素的总量比牛奶高79.2微克,其中维生素C的含量是牛奶的10倍,人奶的5倍。维生素D含量也比牛奶高。山羊把胡萝卜素转变成无色维生素A的能力强,所以山羊奶中胡萝卜素含量甚微,奶油呈白色。  
6. 酸度低,缓冲性好:山羊奶PH为7左右,酸度为12-15T,牛奶PH为6.7左右酸度为17-18T。含多种磷酸盐类和蛋白质类,是优良缓冲剂,是胃溃疡病人的理想食品。
7. 不易感染结核,饮用安全:奶牛易感染结核病,可传染给人。羊不易感染此病,所以在防疫条件较差的地区,饮用山羊奶比牛奶更安全。另外,羊尾巴短,粪便呈固体颗粒状,而牛尾巴长,粪稀薄,容易污染乳房、腹部和臀部。所以羊奶卫生条件比牛奶更好。  
8. 不易引起过敏反应:山羊奶不易引起过敏反应,瑞典研究表明:用牛奶喂养3个月以下儿童,其过敏反应的发生与牛奶有直接联系,有时甚至导致死亡(Lotheetal,1982),而常用山羊奶治疗。这可能因为牛奶中乳白蛋白种间特异性较高(Hill,1939),β-乳球蛋白可能是导致过敏的主要原因。
 9. 山羊奶美中不足的是有膻味:羊奶自身是没有膻味的,其膻味主要是奶吸收了繁殖季节公羊散发的强烈膻味,再加上他的三种脂肪酸(辛酸、已算、葵酸)的特殊味道,影响羊奶产品的风味,降低了人们对它食用的欲望。但是通过合适的饲养和日粮供给及控制奶加工的条件,膻味可减轻或消除,如产奶期间公、母羊分群饲养,日粮的恰当配比,有效的巴氏消毒和脂肪酶失活等。
1、健胃整肠,改善营养不良。牛奶为酸性而羊奶曾弱碱性,对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成分吸收快,消化时间短,对胃肠有改善作用。
2、强健体魄,改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍,对发育中的消化及亲少年骨骼成长有明显帮助,使其长的更高、更强壮;对预防老年人骨质疏松症有显著的作用
3、养颜美容。羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子,可养颜,细白皮肤;对于皮肤粗糙、干燥角质化之预防有助益。
4、帮助大脑发育及智力的发展。羊奶中含有大量的B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。
5、,促进发育。维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用,长期缺乏的孩子容易患呼吸道感染,生长发育受影响。羊奶中富含丰富的维生素A,可,促进发育。
羊奶比牛奶好重要就体现在消化吸收方面,有的人是属于肠道消化能力比较差的,选择羊奶粉之后,这方面就好多了。

西咸新区福瑞临食品有限公司 7年

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