关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
本品在乙醇、*或乙醚中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳固,在中性及酸性溶液中,即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏,对还原剂也不稳固。
用途:营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。
主要是与 维生素B2分子中异咯嗪上1,5位N存在的活泼 共轭双键 有关,既可作氢供体 ,又可作氢递体。在人体内以 黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和 黄素单核苷酸 (FMN)两种形式参与氧化还原反应 ,起到递氢的作用,是机体中一些重要的 氧化还原酶 的辅基 ,如:琥珀酸脱氢酶 、黄嘌呤氧化酶 及NADH脱氢酶等。
主要参与的生化反应有 呼吸链 能量产生, 氨基酸、脂类氧化,嘌呤碱转化为尿酸,芳香族化合物 的羟化,蛋白质与某些激素的合成,铁的转运、储存及动员,参与 叶酸、吡多醛、 尼克酸的代谢等。
1、参与体内生物氧化与 能量代谢,与 碳水化合物、蛋白质、 核酸和脂肪的代谢 有关,可提高肌体对 蛋白质的利用率,,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及 皮脂腺 的功能。
:小麦粉0.2mg/100g;乳制品0.9-095mg/100g;酱油25-40mg/L谷物及
其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;食盐100-150。
维生素B2用于小麦粉、乳制品、酱油。维生素B2尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。维生素B2有时可用作色素。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂--> |
主营地区:山东省 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2010-01-01 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年检时间:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司邮编:272000 |
公司邮箱:876708364@qq.com |