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在原料方面，荣和酒坚持使用茅台镇本地的红缨子高粱，这种高粱的支链淀粉含量高，富含风味物质，是酿造酱香酒的理想原料。 三、产品特点与口感 * 荣和酒以其酱味、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长以及空杯留香持久的特点而广受好评。其口感，好喝不上头，被誉为具有现代茅香口感的品质好酒。
荣和酒的来历可追溯至清朝末年，其历史悠久，传承深厚，是中国酱香型白酒的重要代表之一。以下是对荣和酒来历的详细阐述： 一、历史渊源 荣和酒的故事始于清光绪五年（1879年），当时仁怀县的大地主石荣霄、孙全太以及“天和”盐号老板王立夫共同出资，在贵州茅台村设立了“荣太和烧坊”。
这一事件不仅提升了荣和酒的度，也进一步证实了其品质。 三、品牌传承与发展 荣和酒在历经的传承与发展过程中，始终坚守着茅台镇传统酿酒工艺的精髓。
公司注册资本2000万元，占地面积40余亩，建筑面积约40000平方米，酿酒窖池128口拥有从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备。公司土地厂房、设施设备、库存基酒、库存成品酒等的价值6.5亿元以上，“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元。
公司一贯高度重视质量，坚持走质量效益型道路。由一大批长期从事酿酒生产科研的技术人才严把质量关。使产品的质量得到有效保障。产品开发已形成系列，先后研制开发出了荣和烧坊系列、荣和系列、荣和1915系列、等酒。
其中荣和烧坊以中庸和谐的思想为文化理念，提倡健康快乐、养身养心的生活方式，体现了“人生须尽欢、酱酒养千年”精神境界。2013年，“荣和烧房”干曲仓旧址被列为“全国文物保护单位”文化城至今保留“荣和烧房”的历史见证。
