关键词 |
坡维生素C棕榈酸酯,坡维生素C棕榈酸酯,坡维生素C棕榈酸酯,坡维生素C棕榈酸酯 |
面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
中文名:维生素C棕榈酸酯
外文名:6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
性 状:白色或黄白色粉末
性 质:极难溶于水和植物油中
保质期:24个月
CAS No 137-66-6
分子式:C22H38O7
将抗坏血酸棕榈酸酯加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。
添加剂评定为营养、高度有效、使用安全的食品添加剂，是我国仅可用于婴幼儿食品的抗氧剂，用于食品可起到抗氧、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
