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绿茶和红茶的区别：
红茶和绿茶来自同样的灌木，称为茶叶。在这两种情况下，采茶者都会从植物上拔下上面的芽和叶子。那有什么区别？它归结为加工和氧化，导致褐变的化学过程。
绿茶的抗氧化剂含量比普通茶高得多。绿茶比普通的茶口味更轻。
红茶有一些抗氧化剂，但没有绿色高。但它的味道比绿茶更浓。
绿茶：
为了生产绿茶，叶子收获，萎凋，然后通过蒸（日式）或泛烧（中式）加热。这个过程阻止氧化，使叶片保持其颜色和细腻，新鲜的味道。虽然绿茶的制备过程以相同的方式开始，但发酵量不同，产生截然不同的结果。有时会让绿茶叶轻微地萎凋，然后可以泛炒，烘干或蒸熟以防止发生氧化。由于叶子不经过发酵，它们保持绿色并产生更轻，更多的草味。
红茶：
为了生产红茶，叶子被收获并萎凋，然后被揉捻，并在干燥之前被发酵氧化。结果叶子变暗并且发展出更强的风味和香味。红茶在萎凋的过程中自然地减少了植物中的水量，然后在揉捻后经过发酵的过程中氧化。茶叶的化学成分通过发酵而变化：叶子被氧化的时间越长，叶子越黑。长时间的氧化过程使红茶具有鲜明，大胆的风味。
然绿茶的咖啡因通常比红茶少，但情况并非总是如此。咖啡因含量可能因植物品种，加工和酿造方法而异。根据梅奥诊所的数据，绿茶的咖啡因含量为24-40毫克/杯，红茶含量为14-61毫克/杯。
哪种有更多的抗氧化剂？
绿茶和红茶都含有抗氧化剂，可以预症和其他疾病。多年来，研究专注于绿茶的健康特性。近的研究表明，红茶也有好处。在每种情况下，氧化或非氧化给茶提供不同组的抗氧化剂化合物。
红茶和绿茶在健康功效的区别：
虽然绿茶和红茶可以从同一家工厂获得，但它们之间有很多显着差异。研究表明几乎每种茶都有类似的健康益处。
绿茶：
绿茶叶不发酵，由于氧化被阻止，所以认为更多的多酚被保存。酸性较低，因此可清除酸性废物。纯净的有机绿茶产生效果，让你焕发肌肤，，。
红茶：
绿茶在抗氧化的质量和数量上于红茶。但红茶性温，适合养胃，可以滋润身体，加强抗菌细菌的系统，促进血液流向大脑。
红茶奶茶茶叶：
蜜香小种 斯里兰卡 高香锡兰 锡兰红玉 小种1601 源芽红茶 金袍红茶 蜜香
蜜香黑芽 蜜香红茶 锡兰红茶 乌瓦锡兰红茶 考香红茶 正山150小种 伯爵红茶 高香红茶 密香红茶 蜜香红玉 蜜香1601
但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病不能喝绿茶。红茶：红汤红叶，色泽乌黑油润，冲泡后具有甜花香或蜜糖香。有较强的防治心梗效用。红茶可以帮助胃肠消化，促进食欲，可、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶还具有很强的抗感染能力，用红茶漱口可防滤过毒引起的，并预防蛀牙与食物中毒，降低值与。铁观观：外形条索圆结，呈螺旋状，颗粒重实，色泽砂绿，茶汤金黄，花香明显，滋味入口微苦后转甘，耐冲泡。空腹不能喝。铁观音消脂促消化功能。但空腹喝铁观音，易醉茶。乌龙茶：外形条索粗壮，色泽青灰有光，茶汤金黄，香气馥郁芬芳，花香明显，叶底绿叶红镶边。因茶叶较粗老，须用100℃开水冲泡，适合大多数人饮用。同样也有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化外。它的提神效果更为明显。普洱茶：色泽黑褐，汤色橙黄至暗褐色，有松烟香。性温和醇厚，有暖胃、、降血脂的作用，长期饮用对减轻粥样硬化和预防心有效。
阳光，悄悄的洒在了空气中。静静的座在藤椅上，慢慢轻摇。石桌上冒起了一圈圈雾气，水快沸腾了。友人忙忙的跑来，“来了，坐下歇一会吧”还没说完，友人已经开始长篇大论了，还是以前的性格。手中也不忘忙活，捻一小撮茶叶，放进了杯中，缓缓的倒入了沸腾的水。杯中飘逸如仙，尽眼其中的是茶叶起伏的清媚，阵阵香气飘荡。友人半开玩笑道“你这生活，还过的挺惬意，不像我，那叫一个累啊”我望着天空笑了笑，摇着头。“这茶，经历了起伏，才会香醇。人也一样，没有风雨，也就没有了韵味“友人好似深思了一番，说了一句”这倒是“便端起茶杯闻了闻，自饮了。岁月道是让我们越来越沉稳了。半下午已悄然而去，友人也已走了，留自己一个人慢慢品味这淡淡的一丝茶香。
午后特别是晚上不要喝茶，以免加重。另外，吃药后一小时内不要饮茶，因为茶叶的化学成分能中和某些药力，特别是吃治病的药一定不要喝茶。此外，儿童和孕产妇不太适宜喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，它能与人体中的钙、铁、锌等结合成不溶性物质，可能影响身体对上述元素的吸收，并妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收。鞣酸同样也会影响孕产妇对食物中铁的吸收，可能导致或营养不良，使乳汁减少。如何辨“症”喝茶喝出健康？给出简单的指引，但不同的人身体情况千差万别，对于平时好茶而身体有特殊病痛者，好的办法仍是找咨询，遵医嘱为宜。绿茶：茶干色绿，清汤绿叶，具清香或熟栗香、甜花香，滋味鲜醇。体质喝绿茶易呕吐。绿茶营养成分较之其他类高。
特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶。伴随而来的，还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。目前，英国人喝茶，多数在上午10时至下午5时进行。倘有客人进门，通常也只有在这段内，才有用茶敬客之举。英国茶文化特别注重午后饮茶，其源始于18世纪中期，因英国人重视早餐，轻视中餐，直到晚上8时以后才进晚餐。由于早、晚两餐之间长，使人有疲惫饥饿之感。为此，英国公爵斐德福夫人安娜就在下午5时左右，请大家品茗用点，以提神充饥，深得赞许。久而久之，午后茶逐渐成为一种文化风习，一直延续至今。如今，在英国的饮食场所、公共所等，都有供应午后茶的。在英国的火车上，还备有茶篮，内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等。
如果在玫瑰花茶里加入一颗酸梅，还会有甜味，吃白粽子的话喝这种茶会让粽子的口感变得更好，而且还能解腻哦。有些粽子比较油腻，因为它们加了一些荤食材，比如猪肉、火腿等，这些肉粽子吃下去更容易，而且很容易觉得腻，这个时候配些菊花茶、山楂茶可以起到解腻的作用，还能预防肝火。薄荷茶有丝丝冰凉的感觉，夏天的时候人们很喜欢喝，它可以起到降火，如果吃甜粽子时喝些薄荷茶，可以促进我们人体内的葡萄糖代谢，避免糖分在我们体内停留太长，预防发胖，降低对人体胰岛功能的损害。材料：，乌梅，山楂，佛手柑，麦芽，陈皮做法：将这些材料加水煮成一升的茶即可。功效：该茶中的陈皮、山楂、乌梅都有很好的促进消化，佛手柑能和中，调理脾胃，麦芽能消食开胃。这些煮成茶，在吃粽子时喝能减轻我们的肠胃负担，是很好的搭配饮品。吃粽子喝什么茶好?上面为大家介绍了一些时候配粽子的茶饮，这里要提醒大家，吃粽子时好不要喝冷茶冷饮，因为这样会导致滞胀，加重肠胃负担。
