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陕西小吃培训蒸碗菜技术学习鸡排饭烤肉饭盖浇饭做法

更新时间：2017-07-10 11:36:54 信息编号：122322917
陕西小吃培训蒸碗菜技术学习鸡排饭烤肉饭盖浇饭做法
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  • 西安

  • 其它

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陕西小吃培训蒸碗菜技术学习鸡排饭烤肉饭盖浇饭做法

服务项目
蒸碗技术学习
面向地区
原产地
西安
包装系列
其它
口味
其它
种类
其它
制作工艺
其它
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“八宝饭”是陕西筵席上的一道佳肴，以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以糯米为主料，一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。也可因时因地而异，配以核桃、山楂糕、葡萄干、花生米、蕨麻、樱桃等副料。
八宝饭，粉蒸肉，四喜丸子，黄焖带鱼，黄焖鸡块，小酥肉，

西安秦汉轩餐饮特色小吃培训

联系人：秦汉轩小绒

：3 0 8 5 0 2 9 6 4 9

电话：1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2（朋友圈有培训现场照片）

培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室

培训课程
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类，选料、配比及加工。
3.配料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。

联系人：秦汉轩小绒

：3 0 8 5 0 2 9 6 4 9

电话：1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2（朋友圈有培训现场照片）

培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室

培训项目
特色热门小吃：陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍

早餐：
煎饺 锅贴 馄饨 杂肝汤 生汆丸子汤 蒸饺 灌汤包 煎饼果子 杂粮煎饼 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 肉丸胡辣汤 牛肉丁胡辣汤 小笼包 油条 水煎包 豆花泡馍 油茶 豆浆

陕西面食
扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉条子 手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面
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西安秦汉轩餐饮管理有限公司 8年

  • 特色小吃培训,凉皮肉夹馍加盟
  • 陕西西安市莲湖区龙首村西北区27号荣民花园第5幢2单元11层21103室

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