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陕西小吃麻辣香锅培训串串香底料销售酸辣粉冒菜技术学习

更新时间：2017-07-13 11:50:39 信息编号：122693033
陕西小吃麻辣香锅培训串串香底料销售酸辣粉冒菜技术学习
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  • 西安

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服务项目
串串香底料销售
面向地区
原产地
西安
包装系列
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口味
其它
种类
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制作工艺
其它

陕西小吃麻辣香锅培训串串香底料销售酸辣粉冒菜技术学习

麻辣香锅怎么做好吃？麻辣香锅培训哪家好？学习麻辣香锅技术去哪里？川味小吃培训，陕西小吃培训，西安秦汉轩餐饮管理有限公司，不间学会为止。
麻辣香锅——发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特口味。该香锅香气扑鼻、滋味柔和，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

西安秦汉轩餐饮特色小吃培训
联系人：秦汉轩小绒

：3 0 8 5 0 2 9 6 4 9

电话：1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2（朋友圈有培训现场照片）

培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室



1、麻辣香锅以麻 辣为 主，其特色明显，口味特，其他大众餐厅无法比拟；

2、麻辣香锅消费群体特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；

3、麻辣香锅不用找大 厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；

4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。


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一、我们为了达到理想的教学质量，一直坚持由总厨师傅一对一亲手培训，正常情况下请你至少提天预约培训时间
二、我们这里不是大杂烩，我们只授特色餐饮，想学大而杂的请不要选择我们

三、我们这里全是真正的大厨教学，我们相信传授者的技艺将直接决定学习者的好坏

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麻辣香锅培训主要内容：
麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配、麻辣香锅底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制麻辣香锅酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、麻辣香锅底料的炒制方法、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法、麻辣香锅味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。
麻辣香锅系列培训可来店学习，也可上门教学！
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西安秦汉轩餐饮管理有限公司 7年

  • 特色小吃培训,凉皮肉夹馍加盟
  • 西安市莲湖区龙首村西北区27号荣民花园第5幢2单元11层21103室

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