那年花开月正圆里的美食麻食技术培训
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麻食技术培训贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”(陕北语),关中人称作麻食、猫耳朵。麻食子,现在绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。麻食技术培训在陕西,是大家喜欢的日常简单饮食的一种
麻食技术培训 麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在西安)的一道居家小吃。 麻食这种面食的历史可以追溯到元代,当时叫秃秃麻失去),也叫秃秃麻食。主要分布在陕西、甘肃、山西。
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