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腊汁肉夹馍技术培训腊汁肉夹馍是西安的名小吃，也正是由于口感佳，传承，不管是走在西安的大街小巷的那个角落，腊汁肉夹馍店面是一家按着一家，口味特，吸引着走进大美西安的每一个人。腊汁肉夹馍带着乡土气息，是有根基的，支撑者它在民间流传了上依然火爆，腊汁肉夹馍技术培训不管在外漂泊的学者还是来过西安的每一个人，当回想起西安，怀念的还是腊汁肉夹馍这个原汁原味的特色小吃。腊汁肉夹馍技术培训，学技术选正规教学基地。西安美食汇执教十年，为每个创业的人群提供技术保障，不卖料不工料，学技术就来西安美食汇小吃培训中心
腊汁肉夹馍技术培训腊汁肉夹馍选用猪硬肋条肉，加以多种中草药，投入滋味浓郁的老汤，文火慢炖而成。风味特别，久贮不腐，瘦不留渣，肥不腻口。白吉馍，这种馍在许多地方叫烧饼，不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍，而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种传统的三扇鏊，腊汁肉夹馍技术培训烧木炭火，慢慢烤烙而成。其特点一是白，二是外形规矩奇特，叫做"铁圈边，菊花心"，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。因为中心空虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉子。
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