目数1250目CaO含量大于大于95%
分子式：CaO
二、分子量：56.08
三、性质：白色或带灰色块状或颗粒，在空气中易吸潮及二氧化碳。易遇水消化，生成氢氧化钙，并放出大量热。
四、用途：根据我国标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的规定允许氧化钙用作食品工业用酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。
氧化钙忌与氮肥同时施用。生石灰遇水生成大量的OH，使NH₄+OH≒NH₃·H₂O平衡向右进行，氨水含量高易引起鱼类氨中毒。同理，池水中氨氮含量1.2毫克/升时，也不宜放用生石灰。另外施铵态氮肥后隔一周后方可使用生石灰，切忌混用。
氧化钙不能和磷肥混用。施磷肥后无机磷在pH为6.5~7.5时主要以HPO₄、H₂PO₄形式存在，若与生石灰混用在pH大于7.5时，会发生反应生成Ca(PO₄)₂，使有效磷易形成钙盐沉淀而损失。一般施生石灰后至少隔10~15天方可施磷肥。
氧化钙（CaO）是一种无机化合物，俗称生石灰。
它具有以下一些性质和用途：
性质：
1. 白色粉末状固体。
2. 具有吸湿性，能吸收空气中的水分，与水反应生成氢氧化钙，并放出大量的热。
用途：
1. 在建筑行业中，用于制备建筑材料，如石灰浆、石灰膏等。
2. 用于钢铁、农药、医药、干燥剂等工业领域。
3. 可用于改良酸性土壤。
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