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陕西市华商报登报挂失联系电话
陕西市华商报登报挂失联系电话:、, 联系人:赵老师, 从实验结果来看,新鲜果汁的菌落测试片上菌落数量较少,可以计数;但用保温杯存放了十小时以上的三种果汁中同浓度的细菌测试片除10%葡萄汁测试片可以计数外,基本已呈现出菌落连成片的结果,表明此时细菌已多的无法计数。相比于新鲜果汁,用保温杯保存过长时间的果汁细菌太多了,对人体极易造成伤害。(本次实验结果仅对本次样本负责) 张婳解释说,在杯中放置了10小时以上的西瓜汁,在实验过程中不断的喷涌,其余两种果汁开盖时也有明显的气体涌出。根据实验结果推测,是由于果汁在存放时细菌不断繁殖,产生出气体,使杯中气压增大,造成“喷涌”的结果,此时味道已失去水果原有气味,明显有腐败的不良气味。她表示,果汁除蛋白质含量较低外,其余营养成分均较好,为细菌的繁殖提供了养料,而大多数病原菌在有氧及无氧的条件下均能生存。张婳说,西瓜、葡萄汁的含糖量比较适合酵母菌等繁殖,所以产气的现象尤为。
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