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牛肉汤做法培训 学习淮南牛肉汤做法(咨询热线:182-0 2 9 4-7 1 5 1 :2 8 3 5 3 5 9 5 5 9 ) 牛肉汤技术培训加盟 淮南牛肉汤是安徽菜的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色，有咸汤、甜汤之分。制作工艺讲究，主要是以取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。
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联系电话：1 8 2 0 2 9 4 7 1 5 1
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培训地址：西安市雁塔区含光南路永和新北侧商铺4层嘉诺餐饮
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