西安牛肉拉面培训牛肉拉面技术加盟
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更新时间：2019-10-25 16:12:38 信息编号：1dhq69rk00283

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
自助餐设备
关键词：
牛肉拉面培训,西安培训牛肉拉面,学习牛肉拉面技术,西安小吃培训

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详情介绍

西安牛肉拉面培训牛肉拉面技术加盟

服务项目	牛肉拉面加盟	面向地区	陕西西安	服务类型	餐饮加盟
类型	自助餐设备	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

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学习兰州牛肉拉面培训内容：
1.兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.兰州拉面高汤、臊子、红油、麻油、卤水的的制作
4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。
7.兰州拉面发面的配比技术和和面手法；
8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。
9.店面选址及经营管理技巧。
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