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老潼关肉夹馍哪的

更新时间:2019-01-27 14:23:02 信息编号:248618201
老潼关肉夹馍哪的
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详情介绍

老潼关肉夹馍哪的

服务项目
加盟,学习,培训,开店
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
ISO9001
特色
其它
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
品牌经销
在西安,馍是被当地人接受的主食,而肉夹馍则是馍的经典吃法,肉夹馍是馍和肉两种食品的绝妙组合。





古城张记肉夹馍 “中华美食一绝”!



2012年西安肉夹馍曾经入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,描述了一个西安老城区里好像永远沾满人的的饭馆。




古城张记肉夹馍为什么在肉夹馍行业领风流!蜀湘情缘表示:据说一种小吃假如脱离了历史,再好吃也有点不上台面;对于十三朝古都西安来说,好像每一种食品都有千年的历史传承,名扬中外的肉夹馍就是这样一个代表。能够让直爽的关中人这样耐心等待的,大概只有肉夹馍了。

古城张记肉夹馍的品牌发源:肉夹馍,发源于战国时期,在初唐时期才真正天下,当初军功显赫的唐太宗李世民出生入死,某次途经关中东府时,无意偶然吃到了味香酥脆的古城张记肉夹馍并连连称赞道:“妙妙妙,吾竟不知人间有此美食矣!”古城张记肉夹馍,由此得名天下。

千来,虽经历史变迁,朝代更迭,古城张记肉夹馍却相沿成习,流传至今,一直秉承其饼“酥脆”、肉“香而不腻”的特色,让人百食不厌,食过难忘,想起垂涎不已,成为关中乃至全国的名小吃。

事实上,肉与馍的组合有点像相声,三分逗七分捧,尽管人们听相声的时候更轻易记住逗人的演员,但假如捧人的演员在台上接不住词,节目本身就砸了,所以肉夹馍中为灵魂的,天然是七分捧的馍了。

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