服务项目 |
麻辣烫培训,麻辣烫做法,做法配方 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
川味小吃技术去哪学?西安哪有麻辣烫培训班?麻辣烫是一种街头巷尾比较常见的小吃,红红的汤料配上药材的香气,让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!麻辣烫好不好吃,底汤起着决定性作用,直接关系到麻辣烫的口感与风味。想要学到的麻辣烫技术就来西安嘉诺小吃培训机构。
西安嘉诺小吃培训麻辣烫培训五大配方配料技术:
1、炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,中草药选材,炒料制作;
2、熬汤:大骨熬汤、鲜香醇厚、熬高汤选材;
3、辣椒油制作,香味、辣味、麻辣如何制作;
4、调汤技巧训练,让食客垂涎欲滴;
5、汤菜技巧,素菜,荤菜各种菜品汤的时间,火候掌握。
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西安嘉诺川味小吃培训项目:酸辣粉、麻辣粉、麻辣米线、三鲜米线、酸辣米线、麻辣烫、冒菜、麻辣香锅、钵钵鸡、冷锅串串
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