服务项目 |
小吃培训,上门带店,半成品加工 |
面向地区 |
|
川味小吃米线酸辣粉技术培训酸菜米线三鲜米线做法学习
一、项目简介
酸辣粉是全国流传的传统小吃，主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是
以红薯粉为主料，是酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。
Q Q 3 3 1 3 6 5 1 7 2 2(空间里有实拍场景和详细项目资料)
二、学习内容
1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点;
2.参观酸辣粉的制作流程;
3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧;
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作;
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术;
6. 调味配料、鲜酸汁的制作;
7. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
---------------------------------------------------------------
先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留，实体店观摩，大批量生产
联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小梦
联系电话：1 8 7 9 2 6 0 7 7 5 2
与：3 3 1 3 6 5 1 7 2 2 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
--------------------------------------------------------------
培训种类：
川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米线 三鲜米线 酸辣米线
学习时间：
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5
-7天左右，视个人情况而定。
培训价位：
单项1280元，包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费
用。(现在优惠活动2980任选5项，此项算1项)
其它项目：
凉皮米皮、腊汁肉夹馍、擀面皮、酸辣粉米线、冒菜、麻辣烫、串串香、砂锅
米线、杂肝汤、丸子汤、鸭血粉丝汤、黄焖鸡米饭、盖浇饭、鸡排饭、扯面、臊子
面、刀削面、凉面、红烧牛肉面、胡辣汤、豆腐脑、包子、营养粥、豆浆油条、烧
烤、铁板、油炸、涮烫、小吃车等100多种。
查看全部介绍
