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手抓饼,小吃培训 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
手抓饼的做法及配方培训
手抓饼来源于台湾，由台湾小吃师傅将河南葱油饼配方改良加工而来，所以台湾人并不把它叫做台湾手抓饼,而是叫做“葱抓饼”,或简称“抓饼”。 口味手抓饼传到大陆后为了其美味，改名手抓饼，误导很多消费者以为是用手抓着吃的才叫手抓饼。很多地方为了其台湾美食内涵和风味，称其为台湾手抓饼。手抓饼培训课程手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，手抓饼培训课程内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，再配以鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜，鲜美无比，回味无穷，让在场的每个人来不及等待，抓起就吃，怪不得那么多人为之喜爱。
学习的台湾手抓饼就来西安嘉诺小吃培训中心，我们精通100多种各类小吃和面食，手抓饼培训课程以手把手，一对一，全部实践操作的培训模式，量身定做的培训计划，切合实际的市场经营管理理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮市场的小老板及技术人才，并建立起完善的服务保障体系。口味手抓饼“不断 成就”是我们的宗旨，西安小吃培训本中心为每一位渴望创业成功的人士提供一个坚强的后盾支持。真诚邀请有意向者前来实地考察。
培训课程：1.台湾手抓饼的所有工具的介绍。
2.台湾手抓饼的原料采购。
3.台湾手抓饼的工艺流程。
4.台湾手抓饼的制作要点。
5.台湾手抓饼的撒粉料的制作。
6.台湾手抓饼的味汁料的调制。
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