烧烤摆摊技术培训_陕西烧烤街边小吃加盟_学习烧烤多少钱
公司的宗旨：随到随学，包教包会，学会为止。结业后送核心技术资料，毫无保留，而且一人缴费可以两人来学习，合同终身制，可以随时回来再次学习！
公司承诺：传授配方；**现场实践学习；**支持免费技术升级；**包教包会，不限制学习时间！
就业方向
本套烧烤课程您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。
课程简介
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
陕西张新峰特色美食小吃的优势---四维立体模式教授：
1、现场实打实，手把手一步步教技术。
2、文字教材配套，增强记忆。
3、师傅全程指导，后期创业指导和免费升级技术配方。
传授品种
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
课程内容
1：红油制作
步，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤香辣红油。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：腌制原料
第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱制作
第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制菜品
第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
想学习更多陕西美食，想体验名师一对一指导，想三至五天成为厨神，欢迎咨询： 同(里每天有学员学习资料与视频）
查看全部介绍
