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**步，师傅亲手操作并口头知道，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。
1.产品技术大全概述。
2.原、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3.原料、配料、设备、采购方案、及价格。
4.原料存放、保险技术。
5.配料存放、培训技术。
6.开店选址指导。
7.店面规划设计。
8.开店销售方案。
9.经营管理方案。
学习时间根据个人接受能力来定，一般一个单项是2-3天左右的时间，但是我们不限制学习时间， 包教包会教到你学会为止。
只需几千元，2-3人就可开店经营，两个月收回投资，100天成为人人羡慕的餐饮小老板！经营者可以选择，堂内经营、外买订餐、或排档式、档口式经营方式皆可以，定位于大众消费，面向工薪，装修力求用较少的资金达到较好的装修效果，简单明快、舒适卫生，完整体现快餐的特点。
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