串串香做法西安川味小吃串串香麻辣香锅培训学校
学习串串香技术,就来嘉诺小吃培训学校,本校针对串串香零基础学员开展手把手教学的模式,无保留串串香核心配方!包教会!
西安嘉诺麻辣串串香培训课程:
1、原材料识别及选用
2、菜品的加工技术及保管
3、底料及油料的炒制及保管
4、菜品的口味及保管
5、菜品的装盘及串签
6、锅底油的配制及保管
7、高汤和锅底的制作
西安串串香培训五大技术:
1,炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,中草药选材,炒料制作
2,熬汤:大骨熬汤!鲜香醇厚!熬高汤选材
3,辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作
4,调汤技巧训练,让食客垂涎欲滴
5,汤菜技巧,素菜,荤菜各种菜品汤的时间,火候掌握
嘉诺餐饮串串香培训保障:
1.核心的技术配方配料都是无保留的教给每个学员,不做任何保留。
2.每个学员都自己动手操作练习。一份学费可培训2人。
3.不限制学习时间,包教包会学会为止,学员学会立操作。
4.正规公司,营业执照税务登记证。
5.回去经营过程中遇到任何问题都可咨询,或回来免费复习
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