扯面做法西安面食学校扯面刀削面培训班
怎么做扯面好吃？西安面食学校，扯面，臊子面，刀削面做法培训，无保留面食的制作工艺！一对一教学餐饮技术！
扯面课程安排
1.讲述的扯面发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧.
3.拉条子的手法与技巧并进行实操
4.各种臊子及汁的制作与方法。
5.拌面及炒面的技巧与方法
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
7.投资预算分析，经营的模式和管理方法。
8.出品用各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧。
9.运营和仓库管理等技巧。
培训保障
1、每个学员全程都是实践动手学习；
2、核心技术配方无保留传授技术；
3、学习中途不增加任何杂费；
4、学员能够完全掌握核心技术；
5、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
特色面类：油泼扯面 炸酱刀削面 岐山臊子面 杨凌蘸水面 红烧牛肉面 大盘鸡拌面 羊肉饸饹面 鸡汤刀削面 麻酱凉面红油凉面 炒面 炒拉条等等
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