老潼关肉夹馍卤肉配方学习肉夹馍加盟西安小吃培训
老潼关肉夹馍卤肉配方学习 肉夹馍加盟西安小吃培训
老潼关肉夹馍做法步骤学习,老潼关肉夹馍打饼技术、卤肉配方无保留传授,嘉诺小吃培训班,陕西特色肉夹馍做法先尝后学,随到随学,不间,包教包会,一人交费可两人一同学习。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于饼的不同,饼的制作方法特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感。特卤肉,肉质细腻,芳香扑鼻,肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
嘉诺老潼关肉夹馍培训内容:
1、挑选五花肉技巧、处理方法
2、老潼关肉夹馍煮肉的配方及熬制方法
3、打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项
4、设备器具采购途径和要求
5、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
嘉诺小吃培训优势:
1、所有项目都是专人专项教学,经验丰富的师傅手把手的给您教核心技术和配方,您自己亲自动手操作,实操实练来学习
2、零基础教学,包教包会,学会为止,不限制学习时间
3、一份学费2个人同时来学习,均可上手操作
4、一次性收取学费,后期没有任何的附加费用
5、所有的核心配方法配料无保留交给您,后期您拿着配方单可以在当地市场进行配料,不受公司供料限制。
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