饸饹面培训哪家好饸饹面臊子面汤料配方学习
西安嘉诺小吃培训
一人学费可两人一起学习、食宿全包
学习饸饹面技术,去哪里可以学习陕西饸饹面培训,陕西的饸饹面怎么做,饸饹面怎么和面?
饸饹面是陕西的特色面食,俗话说的好,生意做遍不如买饭,那什么饭较好卖呢? 自然是面食了!
西安嘉诺餐饮饸饹面培训内容:
1.饸饹面的做法技术,饸饹面的发展史
2.臊子的做法学习,各种配料的配比
3.臊子汤的做法培训,猪骨汤的做法技术
4.调碗技术培训,各种调料配方的比例
5.剩余材料的保存技巧学习培训,实践操作教学模式,不限食材的实用,反复练习;
荞麦饸烙培训内容:羊血饸饹哪里有教 荞麦饸烙培训、白面饸饹、羊肉饸饹、普通羊肉饸饹、素臊子饸饹
西安嘉诺饸烙面培训课程安排:
1.讲述饸饹面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.和面及打饼的的技术及要求。
4.各种饸饹面的制作方法及注意事项
5.各种口味饸饹面制作技巧与汤的熬制。
6.设备器具采购途径和要求。
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