特色小吃锡纸米线花甲粉钵钵鸡关东煮冷锅串串培训
服务项目 |
火热特色小吃,锡纸米线花甲粉,钵钵鸡关东煮,麻辣串串香 |
面向地区 |
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冷锅串串培训班?学习钵钵鸡、冷锅串串技术来西安秦汉轩包教包会,学会为止。冷锅串串是成都的特色小吃,深受消费者的欢迎,学习冷锅串串技术**西安秦汉轩小吃培训班,西安秦汉轩零基础教学,所有的核心配方配料无保留传授,来西安秦汉轩,一份学费2个人学习。
冷锅串串培训内容:
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、冷串串香底料的配制及熬制方法。
3、冷串串香肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、冷串串香各种材料的烫制及方法。
5、冷串串香串签的经营模式和方法。
6、设备器具采购途径和要求。
7、投入预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
西安秦汉轩冷锅串串色泽鲜明,鲜香不腻,味道,回味悠长,一直广受好评。冷锅串串好不好吃,关键在配方,以及关键的技巧。为每位学员实实在在的掌握技术精髓,西安秦汉轩将冷锅串串的制作方法、核心配方以及流程毫无保留的传授给学员,包括底料炒制、汤料熬制与兑锅的技术、菜品的加工、刀工以及穿串的技术、各种味碟的制作等。冷锅串串技术培训来西安秦汉轩,大厨现场制作,手把手教学。
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