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铁锅焖面培训豆角焖面学习陕西油泼面臊子面培训

更新时间:2019-03-30 10:18:33 信息编号:267167682
铁锅焖面培训豆角焖面学习陕西油泼面臊子面培训
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铁锅焖面培训豆角焖面学习陕西油泼面臊子面培训

服务项目
西安小吃培训班,陕西小吃培训学校,小吃技术培训,面食培训
面向地区
培训方式
线下
焖面技术培训,铁锅焖面培训做法,学习焖面的做法技术​‌‌来秦汉轩小吃培训,40年餐饮经验老师傅带着学员自己动手操作练习学习。
焖面培训流程:面条的做法技术,面条的蒸法培训,焖面豆角等菜品的炒制技术。
小贴士:1、焖面用湿面***,如没有湿面可把干面条煮软后捞出用来焖面。2、炒制芸豆或豆角时可适当的多放点油和调料使做出的汤汁味道浓厚,浓厚的汤汁焖出的面更有味道。老陕特色面:(扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面)(岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口
味)(菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 汤/干拌 2种口味) (西府削筋面 炸酱/油泼)(杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 2种口味) (兰州牛肉拉面 汤/干拌) (肉末香菇面/豆角面/茄子面 汤/干拌 2种口味) (鸡汤刀削面 汤/干拌2种口味)(肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面) (酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面)(麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面) (大盘鸡拉条子) (大盘辣子鸡)(红烧牛肉面 )(香辣排骨面 ) (炒细面 炒饼 黄金炒饭)(回锅肉面 ) (尖椒肥肠面 ) (阳春面 酸汤面 酸辣面)(什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/)(臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面)(四川担担面)(重庆小面) (滋补羊肉烩面 蛋/肉) (豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面) (西安剁椒面)
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