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西安饮品奶茶小甜点培训 各种款式饮品做法哪里教 奶茶起源于中国西藏。西藏人民将奶和茶融合在一起。丝绸之路开通后,奶茶被带入印度。印度人民根据饮食偏好,在奶茶中加入香辛料来提升口感。殖民地时期,奶茶被带入西方,调整后形成荷式奶茶和英式奶茶。
台湾奶茶是荷式奶茶的一个分支。荷兰人在台湾殖民统治期间,将奶茶带入,后被台湾人民加入“珍珠”——一种由地瓜粉、木薯粉等原料制成的粉圆,煮熟后外观乌黑晶透,以“珍珠”命名。台湾奶茶也以“珍珠奶茶”著称。
港式奶茶是英式奶茶的一个分支。但价格更亲民一些,以“丝袜奶茶”为代表,随着港式茶餐厅的流行而。“丝袜奶茶”之名是由于滤网长期使用,颜色暗沉,看似肉色丝袜而得来。
由此可以看出,之前奶茶仅仅作为家庭聚会,接待亲友一种内部饮品,并没有完全演变为一种消费方式。而奶茶真正作为一种年轻人消费方式,得从1996年算起,奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年,并且奶茶的消费还在不断的增长当中
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