陕西岐山擀面技术培训-陕西厨食技术培训

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岐山擀面皮近年来火遍了全国，擀面皮的好吃程度不亚于陕西凉皮。岐山擀面皮配方培训哪家？想学擀面皮怎么做，学习擀面皮制作流程就来陕西西安，的擀面皮培训，来陕西厨食代学习擀面皮的学是在咱们真实模拟后厨操作间，拿着配方单，师傅手把手教学理论与实践相结合，确保您学会并掌握明白核心配方配料。

学习擀面皮技术去哪里？陕西厨食代擀面皮培训学校：
1.核心研发团队厨师经验丰富；师傅不定期研究更新更加符合市场需求的小吃口味，不断升级小吃配方，以便学掌握到新的核心配方，更加适应市场的瞬息万变，抓住佳市场先机。

2.配方无保留：基地确保所有学员所学技术和口味与师傅所教授的一致。所有培训环节都由师傅带着学员进行操作。师傅会带着学员一起去调料室选料，一边选一边让学员记录。所有操作培训透明化。学员练习阶段，也由师傅跟着从旁指导，配方单也会在签订正规合同后交给学员妥善保管。

在西安学习做擀面皮，掌握擀面皮制作，擀面皮辣椒油熬制全套过程，擀面皮调料水配方配料，精细化克度学习，让您一目了然，所有擀面皮核心配方毫无保留。学完回家立操作。

其他项目技术培训：
铁板系列 ：铁板火爆鱿鱼、铁板香豆腐、铁板面筋
油炸系列 ：炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡米花、炸薯条
粥类系列 ：八宝粥、南瓜小米粥、醪糟蛋花汤、皮蛋瘦肉粥、黑米桂花粥
烧烤系列（2项）：烤瘦肉、烤肉筋、烤鱼、烤鸡翅、烤脆骨、烤菜类、烤扇贝、烤花蛤
包子系列：大葱鲜肉包、地软粉条包、包菜香菇包、韭菜鸡蛋豆腐包、香辣茄子包、
水饺系列 ：大葱鲜肉包、地软粉条包、包菜香菇包、韭菜鸡蛋豆腐包、香辣茄子包、
串串系列：砂锅串串、铜锅串串、牛肉串串火锅、杨翔豆皮涮牛肚
特色火锅：砂锅串串、铜锅串串、牛肉串串火锅、杨翔豆皮涮牛肚
滋补汤锅; 羊肉汤锅、乌鸡汤锅、鲫鱼汤锅、老鸭汤锅、菌菇汤锅、粗粮汤锅
海鲜火锅:三秒鱼火锅、澳门豆捞
重庆火锅:牛油火锅、麻辣火锅、清油火锅、三鲜火锅、酸菜火锅、番茄火锅、菌汤火锅
干锅火锅类:干锅香辣大虾、干锅香辣猪蹄、干锅香辣鸡、干锅麻辣鱿鱼、干锅香辣牛肚、干锅麻辣鱼片
纸包鱼系列:麻辣纸包鱼、蒜香纸包鱼、泡椒纸包鱼
鸡公煲系列:麻辣鸡公煲、香辣鸡公煲、酱香鸡公煲
爆炒海鲜系列:爆炒小龙虾 、麻辣田螺、辣炒蛏子、香辣花蛤
万州烤鱼系列:麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酸菜烤鱼
自助小火锅系列:麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酸菜烤鱼
自助小火锅系列:麻辣小火锅锅底、酸菜小火锅锅底、菌汤小火锅锅底
经典干锅菜系列:有机花菜、手撕包菜、腊肉土豆片干锅、麻辣鸡块干锅、香辣鱿鱼干锅
烤鸭、烤鸡类 :脆皮烤鸭、北京烤鸭、脆皮手撕鸡、铁板烤鸭

在厨食代你能学到什么？
理论学习：
1. 介绍项目技术所需要的原材料，包含不同原材料的作用，不同配比，不同口味变换的之间的联系，
2. 原材料采购的选择，成本，预算控制登
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富
实操指导，随时指出失误操作
4. 操作流程回顾，反复练习
5. 制出成品，老师品尝总结
开店指导
1. 开店流程讲解，包含店面选址，仓储，员工配置，采购
2. 讲解开店常用的营销方法
3. 开店成本把控