户县软面的做法和过程培训面食
技术培训
户县软面制作、肉哨子制作、菠菜面制作、素哨子制作、辣子油制作、油泼面制作、炸酱面制作
（1）户县软面店：户县软面全套、户县摆汤面、凉菜系列
（2）户县软面店：户县软面全套、户县摆汤面、秦镇米皮、稀饭一款、凉菜系列、猪肉饺子系列
课程安排
1.讲述户县软面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.和面的技术及要求。
4.软面的制作方法及汤的熬制
5.各种臊子软面的制作方法与注意事项
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习
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