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特色郏县羊汤饸饹面,技术培训班饸饹面 |
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特色郏县羊汤饸饹面技术培训班饸饹面教学学校秦汉轩餐饮
想学习饸饹面技术，没基础学特色饸饹面好学吗？怎么学？饸烙面要分成两步做。一是和面，二是调汤。先说“和面”,和面的时候一定要白面和荞面混和着，这样的饸烙面才算。当然，也可以用纯白面做。再说“调汤”,汤有荤汤和清汤两种。荤汤就是加了肉臊子的，清汤不加。需要注意的是，汤不能放凉，一直放在锅里保持一定的温度。
先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
饸饹面的口感要比普通的面条更加的有嚼劲，更加的爽口，很多人都喜欢吃饸饹面，饸饹面怎么做好吃？在哪学的技术呢？饸饹面的制作与汤卤的制作.全套核心配方技术传授.
学饸饹面培训课程安排：
1.学习饸饹面技术，实践操作培训，手把手教，学会为止。
2.学习时间，自由安排，早9:00至晚17:00随到随学
3.学期为3到7天,根据个人能力看，没有限制，免费食宿提供。
4.学员掌握全部技术以后，从头到尾操作，自己觉得满意后，学习才结束，没有任何限制。
5.我们公司提供食材，后期有任何技术问题都能免费咨询
怎么做饸饹面，饸饹面技术在哪能学到呢？饸饹面的面条制作还是很简单的，掌握了比例配方很轻松，比较难的就是汤卤的制作，大家都只到面食的味道大多数是取决于汤卤味道的，汤卤味道好了，面食的总体味道才会，所以学饸饹面真技术，就要掌握汤卤的做法，该去哪学呢?饸饹培训内容：面粉的选择，面粉的和制，饸饹面的制作，配料的选择，汤底的熬制。学习做饸饹面技术到秦汉轩，先尝后学，学会为止。
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