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西安杂肝汤配方学习羊杂汤技术去哪学

更新时间:2019-05-27 16:20:32 信息编号:s522c9lc880868
西安杂肝汤配方学习羊杂汤技术去哪学
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  • 线下

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西安杂肝汤配方学习羊杂汤技术去哪学

服务项目
羊杂汤技术去哪学,西安杂肝汤配方学习
面向地区
培训方式
线下
羊杂碎汤做法,是将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可

混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫,肉要烂嫩

,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,舀碗与肉同烩,其香味更浓。羊头汤是当地人喜爱

的早点和夜宵。

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