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西安特色早点肉丸胡辣汤培训小笼包技术

更新时间：2020-08-16 15:59:35 信息编号：111014506
西安特色早点肉丸胡辣汤培训小笼包技术
￥1280≥ 1件

  • 1280.00 元

  • 其它

  • 简装系列

  • 肉丸胡辣汤,小笼包

何老师

17792052637

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详情介绍

服务项目
街边小吃学习,小吃早点技术,陕西面食培训,西安小吃培训
面向地区
原产地
其它
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

西安特色早点肉丸胡辣汤培训小笼包技术

小笼包子是深受百姓喜爱的一种早点。在我国无论南方北方，大人和小孩，人人皆喜爱吃小笼包。究其原因，一是品种繁多、风味各异，不论是蒸包、煎包、炸包、烤包，吃起来都是美味可口，味道各不相同；二是饭菜合一，方便快捷，将各种馅料包入面里，熟制后一起食用，既当主食又当副食，要是再来一碗汤或粥，便是一顿简单的美味快餐。

培训内容：
1：学习制作小笼包馅料。
2：学习和面、发面、醒面。
3：学习手工包小笼包。
4：学习蒸包好的小笼包。

示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
2.秘制配方的学习，实际动手操作；
3.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
技术支持：的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
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