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炒面卤面卤肉卤菜凉菜技术培训一对一教学

更新时间：2018-08-25 11:30:44 信息编号：216992591
炒面卤面卤肉卤菜凉菜技术培训一对一教学

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梁梦晨

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炒面卤面卤肉卤菜凉菜技术培训一对一教学

卤面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、焖面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
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